挽き肉水分・脂質・蛋白質3成分測定

測定対象　挽き肉の水分、脂質、たんぱく質

• 測定対象；水分60～80％Ｈ2Ｏ、脂質7～10％、たんぱく質25～30％
• 計測のﾒﾘｯﾄ；水分管理にて貯蔵温度設定ができ、腐食等品質管理が行えます。
  また、脂質、蛋白の計測により、消費者へのﾃﾞｰﾀ開示が行えます。
• ポイント；１台で同時に3成分が計測可能です。